Per pizza classica, in teglia o contemporanea e per focacce soffici, croccanti o di tipo genovese. Il produttore la indica per impasti con lievitazioni fino a 24 ore; tempi e gestione vanno adattati alla ricetta. Confezione in carta da 1 kg. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Pizza e Focaccia Bongiovanni 1 kg
1,80€
Farina di grano tenero tipo 0, W 250, in sacco da 1 kg. Indicata per pizza e focaccia con lievitazioni fino a 24 ore.
| Peso | 1 kg |
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