Bongiovanni

Bongiovanni: farine versatili per ogni impasto

Bongiovanni è la linea di farine di Molini Bongiovanni, pensata per il lavoro quotidiano dei professionisti e per chi cerca farine affidabili e semplici da lavorare.

La gamma comprende farine da grano decorticato: ogni chicco viene decorticato prima della molitura e poi lavorato a cilindri. Il risultato è una linea di farine autentiche, costanti e versatili, progettata per realizzare tipologie diverse di impasto mantenendo qualità e continuità.

Dalle farine versatili alle specialità per ampliare la proposta del laboratorio, Bongiovanni unisce competenza molitoria e attenzione alle esigenze della panificazione, della pizza, della pasticceria e della pasta fresca.