I forni a legna e gas Alfa ti permettono di cucinare la pizza come in pizzeria a casa tua, sia in giardino che in cucina.

Da 40 anni i Forni Alfa si contraddistinguono per l’innovazione continua, per l’accurata selezione di materiali unicamente italiani e per l’attenzione e la cura dei dettagli. Forni dal design esclusivo adatti sia ad ambienti rustici che moderni, per terrazzi e giardini, ma anche prodotti dedicati al settore del Foodservice e della ristorazione professionale.

Lo spirito di costante innovazione ha permesso ad Alfa di offrire ai clienti la tecnologia migliore disponibile per consentire di cuocere, grigliare e arrostire rapidamente ad un livello professionale.
Ciascun Forno Alfa è prodotto artigianalmente e completamente made in Italy, con design però di livello internazionale.

Forni Alfa, veloci e performanti

Le performance invidiabili dei Forni Alfa sono il risultato ottenuto in seguito ai processi di innovazione costante nel tempo.
Rapidità di accensione, precisione nella cottura: in 10 minuti raggiungono 500° e sono in grado di cuocere una pizza in 1 minuto, con relativa riduzione di costi e attese.
Si puliscono in soli 5 minuti, con un incredibile risparmio di tempo prezioso!

Tutto questo è reso possibile dalla tecnologia brevettata Forninox, grazie alla quale l’evoluzione del forno a legna tradizionale è garantita in modo armonico, unendo le proprietà dell’acciaio inossidabile con quelle dei mattoni refrattari, ottenendo così forni leggeri e manovrabili facilmente. La tecnologia Compact Flame inoltre permette di utilizzare un forno per pizza con una vera fiamma anche spazi circoscritti.

I Forni Alfa sono veloci in tutto, anche nell’installazione! Infatti non richiedono lavori di muratura e possono essere adattati ad ogni ambiente.

Eleganza e innovazione in un forno unico: made in Italy dal 1977

Alfa si è impegnata in una ricerca continua per realizzare un design made in Italy curando forma e autenticità, ottenendo linee decise ed essenziali, per accontentare le esigenze estetiche più raffinate, con la sicurezza di una funzionalità professionale.

La combinazione tra creatività, professionalità e innovazione tecnologica made in Italy unite al rispetto dei materiali e ai processi di lavorazione tradizionale garantiscono ogni Forno Alfa come esemplare unico ed eccezionale in grado di accontentare le esigenze dei clienti sia in ambito professionale che domestico.
Un’esperienza gratificante per l’utente di un prodotto che oltretutto può abbellire con il suo stile terrazzi, giardini o pizzerie.

Progettati e realizzati come i forni professionali, i Forni Alfa garantiscono performance perfette nella cottura di pizza, pane, focacce e molti altri prodotti, assicurando nel contempo comodità nell’uso e nella pulizia.

A casa come in pizzeria

Lo stile unico di design brevettato dei Forni Alfa, unito all’uso di materiali e tecnologie che assicurano un’ottima resistenza all’umidità e un eccellente isolamento termico, garantisce comodità nell’utilizzo al momento della cottura sia nello spazio di un giardino che in una cucina da esterno, sempre con eleganza.
Ogni spazio risulta impreziosito dal Forno artigianale a legna per ville e giardini.

Presso Agrimondo è possibile toccare con mano la qualità dei forni Alfa: venite a trovarci e visionare i forni presso la sede di Grazzano Badoglio (AT).

Tecnologia Forninox

I Forni Alfa della linea inox rappresentano la più appagante esperienza di cucina all’aperto. Bellezza e performance, per esaltare il sapore di ogni piatto e il gusto di ogni tua giornata!

Ogni caratteristica tecnica dei Forni Alfa inox è pensata per migliorarti la vita. A partire dalla rapidità di accensione e dalla precisione nella cottura: in soli 5 minuti si riscaldano fino a 500° e possono cuocere una pizza in 1 minuto. Forni perfetti per chi ha poco tempo e tanti amici da invitare! E si puliscono in un attimo!

Divertiti a grigliare, cuocere e preparare piatti creativi e gustosi e mettiti alla prova con le nostre deliziose ricette.

Alfa trasforma il tradizionale modo di cucinare in un oggetto di design.

Forni in refrattario

Alfa Forni può proporre ai suoi clienti diverse opzioni, per chi cerca forni da giardino, forni fai da te e mattoni, in un catalogo completo che presenta prodotti totalmente in materiale refrattario, ideali per chi desidera combinare tradizione e tecnologia.
I forni in refrattario Alfa sono progettati come forni a legna in mattoni tradizionali con le caratteristiche della materia prima, costituita da miscele speciali atte a tollerare temperature molto elevate e a resistere alle sollecitazioni meccaniche.

Il cliente potrà scegliere secondo le proprie esigenze tra un forno pronto all’uso oppure un modello che potrà fare installare e rivestire secondo il suo gusto, per evocare il tradizionale forno a legna tipico delle nostre nonne.

Gli accessori

Alfa Forni propone ai suoi clienti, per offrire loro il massimo del forno a legna, un catalogo completo di accessori per agevolare la preparazione e la cottura del cibo e ottenere pietanze di gusto, sapore e tradizione.
A partire dal kit per preparare la pizza come un vero piazzaiolo a casa propria a “BBQ 500” che trasforma ogni forno Alfa in un barbecue con cotture alla fiamma e alla brace.
Con gli accessori Alfa sarà possibile avere sempre l’attrezzatura giusta al momento giusto. Tutti gli elementi del Kit sono dotati di certificazione alimentare e sono stati selezionati secondo gli standard di qualità più elevati. Gli accessori in legno sono tutti realizzati a mano.

Le caratteristiche del Forni Alfa

Il fascino che esercita su tutti noi il fuoco a legna è impareggiabile: evoca sensazioni piacevoli legate ai ricordi, al tempo passato, al buon gusto della tradizione.
La legna dentro al forno emana e diffonde un calore omogeneo che trasferisce alle pietanze gusto e morbidezza unici, una fragranza incomparabile.

Il forno a legna accontenta tutti cuocendo con il fuoco ogni genere di cibo alle diverse temperature e con i diversi tempi di cottura: carni alla griglia, lasagne, bruschette, pesce. Il calore diffuso dal forno a legna resta incamerato all’interno, consentendo una cottura dei cibi omogenea.

Il piano di cottura dei Forni Alfa in acciaio inox è in refrattario mentre la cupola in acciaio; il connubio tra questi materiali unisce la tecnologia più moderna alla tradizione.

Con i forni a legna Alfa cucinare con il forno a legna è diventato un piacere di tutti i giorni: in pochi minuti infatti il forno diventa così caldo da poter cuocere di tutto e velocemente.
Sul terrazzo, in cucina, in giardino, in sala hobby: ogni stagione è buona per gustare con le persone che ami i piatti prelibati che le tue mani sapranno cucinare in un vero forno a legna.
Sono realizzati esclusivamente nello stabilimento in Italia, l’acciaio e le argille sono altamente selezionate e certificate, ciò consente di ottenere prodotti 100% Alfa.

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Se acquisti un forno Forno Alfa “4 Pizze Top”, “4 Pizze”,“Allegro Top”, “Allegro”, “Dolce Vita” oppure “Domo Top” in omaggio riceverai il Kit Pizzaiolo Alfa (valore di 310 €).

Il Kit Pizzaiolo è composto da tutti gli strumenti necessari per preparare e stendere l’impasto, cuocere e servire la pizza e ha un valore commerciale di 310,00€.

Tutti gli strumenti del Kit sono certificati per uso alimentare e selezionati in base ai più alti standard di qualità. Gli accessori in legno sono interamente fatti a mano.

• Pala
• Palino
• Muovibraci
• Spazzola forno
• Paletta in legno
• Cassetta panetti pizza
• Termometro laser
• Set da taglio
• Tagliere in legno
• Guanto
• Ricettario

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Dettagli del Kit Pizzaiolo Alfa Forni:

• Pala: La pala per infornare, con manico in legno e struttura in acciaio inox satinato, garantisce robustezza, pulizia e maneggevolezza, con il bordo arrotondato si inforna con facilità.
• Palino: Il palino professionale è leggero, robusto e maneggevole, inoltre, grazie alla sua struttura in acciaio inox satinato, permette di pulire la parte a contatto con la pizza.
• Muovibraci: Il muovibraci Alfa permette la preparazione del piano forno e di spostare di lato la cenere, la brace e la legna che arde.
• Spazzola forno: La spazzola è dotata di setole in ottone che rendono più efficace la pulizia e soprattutto preservano le caratteristiche del piano refrattario.
• Paletta in legno: Paletta in legno di faggio evaporato dove preparare la pizza, infornare e sfornare focacce.
• Cassetta panetti pizza: Nella cassetta panetti è possibile far lievitare garantendo le giuste condizioni d’aria e il massimo dell’igiene. Adatta a tutti i frigoriferi di casa.
• Termometro laser: Il termometro a infrarossi permette la lettura della temperatura su tutti i punti del piano forno per poter infornare al momento giusto.
• Set da taglio: Rotella tagliapizza con manico ergonomico e lama in acciaio smontabile, per ottenere un taglio preciso della pizza. Paletta per panetti asimmetrica che agevola la presa dei panetti. Tagliapasta, con impugnatura ergonomica e lama in acciaio, è perfetto per un taglio netto dell’impasto.
• Tagliere in legno: Con il tagliere in legno di abete lavorato per alimenti è possibile seguire i solchi per tagliare la pizza in parti uguali.
• Guanto: Il guanto anticalore in filo continuo bouclé 100% cotone è l’ideale per l’utilizzo sicuro delle parti calde dei forni a legna.
• Ricettario: Tante ricette per il tuo forno a legna. Sviluppato dai cuochi del team Alfa.

Se acquisti un forno Forno Alfa “Ciao M” oppure un Forno Alfa “Ciao Top” in omaggio riceverai il Set di Pale Alfa.

Il Set di Pale in acciaio inox è composto da:

Pala: la pala per infornare, con manico in legno e struttura in acciaio inox satinato, garantisce robustezza, pulizia e maneggevolezza, con il bordo arrotondato si inforna con facilità.

Palino: il palino professionale è leggero, robusto e maneggevole, inoltre, grazie alla sua struttura in acciaio inox satinato, permette di pulire la parte a contatto con la pizza.

Muovibraci: il muovibraci Alfa Pizza permette la preparazione del piano forno e di spostare di lato la cenere, la brace e la legna che arde.

Spazzola forno: la spazzola è dotata di setole in ottone che rendono più efficace la pulizia e soprattutto preservano le caratteristiche del piano refrattario.

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La promozione è valida fino al 31 Ottobre 2019 solamente per gli acquisti effettuati online di Forni Alfa online sul sito www.agri-mondo.it e non è cumulabile con altre offerte.

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